Sélection audiovisuelle Santé & Social

du 13 mars au 18 mars 2023

CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES D'OLLIOULES

IFSI - IFTS
Croix rouge compétences
RMC BFM ▶ALIMENTATION : Y A-T-IL DU POISON DANS NOS ASSIETTES ?
Depuis 50 ans, l'alimentation s'est diversifiée, et les campagnes de santé poussent à manger toujours plus sainement. Avec un pouvoir d'achat en berne, les Français recherchent des produits abordables. Alors, pour obtenir des quantités industrielles de fruits, de poissons ou de viandes à prix réduits, les éleveurs et agriculteurs ont parfois recours à des substances pas toujours naturelles.
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Sur le front Médicaments : la bombe à retardement
Pourquoi certaines maladies banales sont de plus en plus difficiles à traiter ? Où sont fabriquées les médicaments ? Peut-on vraiment les recycler ? Et comment invente-t-on les traitements de demain ? Hugo Clément enquête sur les rivières polluées par les résidus de médicaments et sur les bactéries multirésistantes dangereuses pour l'homme qu'on peut trouver sur le mobilier urbain. En Guyane, au fin fond de la forêt amazonienne, la scientifique Véronique Eparvier part à la recherche d'un champignon qui renferme des nouvelles molécules encore jamais étudiées. En partenariat avec Le Parisien
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