Sélection audiovisuelle Santé & Social

du 13 mars au 18 mars 2023

CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES D'OLLIOULES

IFSI - IFTS
Croix rouge compétences
Mercredi
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La grande malbouffe - Regarder le documentaire complet | ARTE
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
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RMC BFM ▶ ALLERGIES PLANETAIRE, A QUI LA FAUTE ?
Les allergies sont devenues, en moins de vingt ans, un fléau planétaire. Mystérieuses, elles représentent un défi pour la médecine, confrontée aux changements alimentaires, à l'urbanisation, aux pollutions et espèces végétales qui n'ont plus de frontières. De l'Europe à l'Asie, les chercheurs proposent des solutions pour tenter d'enrayer ce désastre.
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