Sélection audiovisuelle Santé & Social

du 24 juillet au 28 juillet 2023

CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES D'OLLIOULES

IFSI - IFTS
Croix rouge compétences
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Les questions qui fâchent - Les intolérances alimentaires : mal du siècle ou illusion ? - Regarder le documentaire complet | ARTE
De plus en plus de personnes se plaignent de troubles digestifs en lien avec des aliments contenant du gluten, du lactose ou du fructose. Et les supermarchés regorgent de produits de substitution : pâtes à base de lentilles, lait d’avoine ou gâteaux sans sucre. Quid de ces "intolérances alimentaires" ? S’agit-il de troubles réels ou d’un effet de mode ?
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Les pouvoirs extraordinaires du corps humain Demain, tous immortels ?
Jusque-là, les scientifiques considéraient que 120 ans était un âge maximum atteinte par les humains mais aujourd'hui, l'hypothèse d'une vie de 150 ans, voire au-delà, n'est plus exclue. De là à parler d'immortalité, il n'y a qu'un pas. En France et aux Etats-Unis, Adriana Karembeu et Michel Cymes mènent l'enquête auprès des aventuriers de l'immortalité, pour qui la vieillesse est une maladie qu'on peut guérir. Ils abordent différents domaines, avec des entrepreneurs, comme Bryan Johnson, qui a mis au point un ambitieux programme antivieillissement dont il est le premier cobaye, des chercheurs, qui ont inventé des horloges biologiques capables de calculer l'espérance de vie, et des médecins, qui peuvent rajeunir les cellules, réparer les organes ou prévenir l'apparition des maladies liées à l'âge.
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Etat de santé
Douleurs musculaires, troubles du sommeil, maux de têtes, dépression : sur le long terme, le stress au travail peut devenir une véritable souffrance.
Magazine de société.
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